لاشك أن التغذية السليمة و الصحيحة هي أساس
امتلاك صحة جيدة، فالغذاء الصحي المتوازن هو أنجح وسيلة للحفاظ على صحة الجسم و
الوقاية من الأمراض.
التغذية السليمة هي تناول وجبات غدائية بالكم
و النوع الذي يتناسب مع عمرك و بنيتك الجسمانية ، كما يجب أن تكون الوجبات متنوعة و
محتوية على العناصر الغذائية المختلفة من
بروتينات و فيتامينات و سكريات و دهون و أملاح معدنية، و أن تكون هذه
الوجبات منتظمة. ومن نجهة اخرى يجب محاولة اجتناب المؤكولات الجاهزة أو الوجبات السريعة لأن طرق حفظ هده الوجبات لها انعكاس سلبي على
محتواها من الفيتامينات و الأملاح المعدنية...
دور الخضر و الفواكه في التغدية السليمة
تعد الخضر و الفواكه أهم المأكولات الواجب
تناولها باستمرار لما لها من فوائد عظيمة على صحة الأنسان، لاحتوائها على عدد لا
يستهان به من العناصر الغذائية المتنوعة، و يوصي خبراء التغذية حول العالم بتناول
كمية أجمالية تقدر ب 400غرام من الخضروات و 250 غراما من الفواكه بشكل يومي.
وتشير بعض الدراسات الى أنه من المثالي تقسيم
الكمية الاجمالية من الخضر و الفواكه على خمس وجبات في اليوم، أو تناول كمية كبيرة
من الخضروات و الفواكه في الوجبات الرئيسية.
فوائد شرب الماء بكثرة على جسم الأنسان
الماء عنصر أساسي في التغدية السليمة، و لابد
من شربه بكميات كبيرة في اليوم لما له من فوائد متعددة على جسم الأنسان.نذكر من
بين هذه الفوائد:
- يدخل في تركيب كل خلايا و أنسجة الجسم
- كل عمليات الهضم لأنواع الطعام المختلفة لا تتم الا بوجود الماء
- يحافظ على الحجم الطبيعي لكل السوائل الموجودة في الجسم مثل الدم داخل الأوعية الدموية
0 التعليقات:
إرسال تعليق